Descripción

VARIEDADES: 100% Tinto Fino.

NOTAS DE CATA: Como consecuencia de este generoso año, nuestro AUSÀS INTERPRETACIÓN 2018 es un fiel reflejo de dicha generosidad dando una nariz tremendamente pura y frutal con una
boca opulenta, masiva y expresiva. Fin de boca largo, fresco (notas balsámicas) y elegante.
A destacar en boca un cierto carácter “cálcico” aportándole mineralidad.

MARIDAJE: Carnes a la brasa, parrillas, embutidos, jamón, platos condimentados, rabo de toro.