Descripción

Descripción: De nuestra finca “El Cerezo”, elaboramos un Chardonnay Joven con las características de un clima fresco y altitud elevada. Tiene un color brillante amarillo, fresco y persistente, con notas tropicales al inicio que van tornadose cítricas al final del paso por boca. 

Variedad Uva: 100 % Chardonnay 

Viñedo: “El Cerezo” (Altitud 650 mtrs) 

Crianza: Sin barrica      Alcohol: 13 % 

Recomendación: Fantástico para tomar el aperitivo, mariscos, sushi, ensaladas, pasta.

Chardonnay joven fresco y fino, en línea mas bien delicada que rotunda, acidez muy bien conjuntada que le da un aire clásico mas que de Nuevo Mundo. En boca suave seco, sabroso y muy varietal. 92 puntos Andres Proensa.

«Limpio en nariz, aromas de fruta. Buen equilibrio en boca, untuoso, frutal y con buena acidez». Los mejores blancos, Gourmets 98.

«Es la viva expresión de la variedad con un intenso y limpio aroma». Ana Arazuri.