Descripción
Descripción: De nuestra finca de “Azqueta”, este Chardonnay es fermentado y criado en barricas nuevas de roble Francés durante 6 meses dotando su color amarillo con tonos dorados. Es un vino blanco con estructura y paladar largo. El aroma es complejo y elegante debido también a la crianza en botella de 12 meses, tiene notas de panadería mezcladas con aromas cítricos.
Variedad Uva: 100 % Chardonnay
Viñedo: “ Azqueta “ (Altitud 650 mtrs)
Crianza: 6 meses barrica Alcohol: 13,5 %
Recomendación: Verduras, pescados a la brasa o al horno, comidas y cenas especiales.
«Complejidad aromática, seco de buen equilibrio, viva acidez que le da frescor, sedoso». Guia de los mejores Vinos. Restauradores.
«Un color amarillo dorado de la pista de su crianza, así como los complejos aromas de su buqué. En boca resulta suave y amplio, de una gran elegancia. Bartolomé Sánchez.
Vino excelente según La Guía Todovino, «un blanco que consigue extraer lo mejor de la variedad con potencia aromática, sutileza, complejidad, franqueza, y autenticidad».