Descripción
El Mandois Blanc de Blancs (100% Chardonnay) proviene de una mezcla de varios terroirs donde el Chardonnay es particularmente apreciado. Perfectamente representativo de la añada, se dosifica ligeramente para permitir que la calidad natural del Chardonnay se desarrolle por completo. Es en el momento privilegiado del aperitivo cuando los delicados sabores de esta hermosa cuvée se expresan mejor para el mayor placer de los aficionados.
Notas de cata: Color oro puro y claro, con una cremosa efervescencia. En nariz es complejo, ligeras notas de avellana revelando tostados y A la parrilla. En boca: franco y enérgico, se desarrolla una agradable fruta que recuerda a notas albaricoque y ciruela mirabelle. Un buen acabado.