Descripción

Notas de Cata: El vino Clotàs Embolicaire tiene un bonito color rojo picota con ribete algo evolucionado y capa baja. La nariz es muy fresca y frgante. Destaca la fruta, roja fresca y negra madura, muy pulida. Despliega complejidad con sabrososa notas olivadas, chispas de pimientas, toques minerales de pólvora, aromas de bosque y sus arbustos y mucha frescura mentolada. Un perfil aromático muy fino y mediterráneo. La entrada en boca es muy frutal y fresca, aderezada con especias y aportando la seriedad del suelo. Tiene un paso ligero, con nervio y tensión eléctrica y muy buena acidez. Es un vino fino, elegante, equilibrado y muy bebible.