Descripción
VARIEDADES: 70% Tempranillo, 15% Garnacha y 15% Graciano.
VIÑEDO: Momento forma parte de la colección Parcelas de Aradón.18 hectáreas de viñedo repartidos en pequeñas parcelas de viñedo en vaso con una edad entre 35 y 100 años , situados en cotas de 450 a 550 metros de altitud .
ELABORACIÓN: Vinificación tradicional con despalillado 100%. Maceración con los hollejos 18 días con continuos y suaves remontados. Fermentación maloláctica en depósito de hormigón.
CRIANZA: 6 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
NOTAS DE CATA: Déjate sorprender por un nuevo estilo de Rioja, lleno de personalidad y descaradamente joven, que atrapa y conquista a cada sorbo. En nariz se sienten la madurez y la juventud al mismo tiempo. Recuerdos de fruta roja y toques silvestres. En boca nos invita a beber gracias a su textura, calidez y frescura. El Rioja que no es joven ni crianza, es Momento.
MARIDAJE:
Ideal para tomarlo solo o acompañado. Un vino muy versátil. Perfecto compañero de pasta, pollo, pizza, embutidos, tapas y aperitivos.