Descripción
Tilenus godello blanco 2021 es un vino de Bodegas Estefanía, con el respaldo del prestigioso enólogo Raúl Pérez, con Denominación de Origen Bierzo. Se elabora con uva 100% Godello. Es un vino blanco seco, intenso y muy afrutado que te sorprenderá.
Vinificación: proceso de elaboración en el que se pasa de la fermentación y el trasiego al embotellado, sin reposar en barricas. Un proceso supervisado al detalle por el enólogo de MGWines, Rubén Rubial.
Notas de Cata: Color amarillo pálido de intensidad media y de poca lágrima en copa. Nariz de elevada intensidad aromática, dominio frutal, recuerdos cítricos, fruta blanca y amarilla de hueso no muy madura. En boca de encuentro seco, de acidez media alta, muy vivaz y con paso amplio.
Maridaje: Mariscos a la parrilla, verduras, arroces de marisco y de pescado, pescados blancos y azules, huevos, pollo, y quesos grasos de pasta blanda.
