Descripción
Maridaje: Estofados, Caza de pelo, Salsas complejas, Carnes rojas con salsa, Quesos de oveja
Variedad: elaborado 100% con uva Mencía, de cepas casi centenarias
Notas de Cata: Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba. En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados. Es fresco y elegante. Tanino pulido que le confiere un largo y sedoso paso.
