Descripción

Poma Áurea es el primer brut nature de manzana asturiana desarrollado por Trabanco y acogido a la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Sidra de Asturias”.

Poma Áurea es una bebida 100% natural y 100% asturiana, un brut nature en el que tanto el carbónico como el azúcar son endógenos, es decir, resultado del propio proceso de fermentación.

Variedades de Manzana: Regona y Raxao.

Notas de Cata: De color amarillo, dorado, brillante con abundante y persistente burbuja de tamaño fino y desprendimiento homogéneo y continuo. En nariz nos recuerda a aromas de flor de pomar y manzanilla silvestre, finalizando en higos y pasas. En boca discurre con suavidad, dejando un recuerdo muy armonioso y bastante seco, con notas a madera.