Este vino es el producto de la confianza en una variedad autóctona que se encontraba casi desaparecida. Gracias a la apuesta personal y los conocimientos enológicos de Daniel Belda, se empezó a vendimiar a primeros de agosto y el resultado es este vino fresco y fácil de beber, con aromas varietales a manzana y piña y con un equilibrio perfecto.
Started 07 diciembre 2021
167
BLANCO JOVEN
VENDIMIA Agosto.
UVA Verdil.
GRADUACIÓN 11,5% vol.
TEMPERATURA IDEAL 7-8ºC, se debe consumir en el año.
NOTAS DE CATA
VISTA Amarillo pajizo con tonos verdosos.
NARIZ Aromas varietales sobre fondos de manzana, maracuyá y piña.
BOCA Suave, fresco, equilibrado y fino.
MARIDAJE Ideal para marisco, pescado y como aperitivo.
Deja un Comentario